抗氧劑618有助于抑制可能使某些產品發生變質的不好的因素，可以作為添加劑使用的它，能夠用于各種需要延長使用壽命的化工產品以及塑料制品中，同時它那穩定的性能，基本上不對產品產生其他影響。我們在使用它的時候，一定要注意以下事項：
　　一、添加時機。
　　1、抗氧劑618只能阻礙脂質氧化，不能改變已經變質的產品，因此要盡早加入。
　　2、在冷循環條件下加入，會取得好的效果。
　　二、適當的使用量。
　　添加抗氧劑的量和抗氧化效果并不能很相關，如果超過了一定濃度，不但不再增強抗氧化作用，反而具有促進氧化的效果。
　　三、避免光、熱、氧的影響。
　　像一些光、熱、氧等，尤其是紫外線，很容易引起氧化，使用抗氧劑618中盡量避免，可采用避光的包裝材料。
　　四、避免過渡元素金屬的進入
　　具有合適的氧化還原電位的三價或多價的過渡金屬具有強的促進氧化的作用，所以盡量避免這些離子的混入。
　　五、可添加增效劑。
　　植物油中添加抗氧化劑時，同時添加某些類似酸性物質這樣的增效劑，提高抗氧化效果。
　　為了能夠讓抗氧劑618的效果更好，大家在使用之前，一定要看看以上所說的幾點注意事項，不可隨便使用，以免因為無法發揮較好的抗氧化效果造成浪費等。